El verano en Victoria es una época mágica, llena de sabores refrescantes y dulces tentaciones que invitan a disfrutar de la temporada. Desde helados cremosos hasta pasteles elaborados, la ciudad ofrece una variedad de delicias que deleitarán a cualquier amante de los postres. Acompáñanos en este recorrido por algunos de los mejores lugares para disfrutar de los placeres más dulces que Victoria tiene para ofrecer.
1. White Heather Tea Room
Ubicado en el encantador barrio de Oak Bay, el White Heather Tea Room es un verdadero tesoro. Aunque son conocidos por su tradicional servicio de té de la tarde, recientemente han lanzado una nueva opción: el “Dainty Sweets Picnic Teabox”. Perfecto para llevar y disfrutar en los impresionantes paisajes costeros de Willow Beach.
Este teabox incluye una variedad de exquisiteces, como su famoso bizcocho japonés con chiffon de fresa, mousse de chocolate y frambuesa, macarons de frambuesa y rosa, mini pasteles ópera con relleno de crema de pistacho y poundcakes de caramelo con crema de queso. La rotación frecuente de sus postres asegura que siempre haya algo nuevo que descubrir.
2. The Root Cellar Village Green Grocer at McKenzie Corner
Comenzamos nuestro viaje en un lugar escondido dentro de un conocido mercado: el Root Cellar en Saanich. Aquí, el Coffee Project ofrece un delicioso helado suave elaborado con la crema de Island Farms. Puedes elegir entre los sabores de chocolate decadente, vainilla clásica o la icónica mezcla de ambos.
No necesitas una razón especial para visitar el Root Cellar; una simple antojo es más que suficiente para disfrutar de un capricho dulce en cualquier momento del día.
3. La Roux Patisserie
Si buscas macarons de calidad, La Roux Patisserie no te decepcionará. Este lugar ofrece una variedad impresionante de macarons, viennoiseries y otros postres franceses. Cada bocado es un viaje a París, y su atención al detalle es evidente en cada creación.
Además, cuentan con una hermosa selección de pasteles, muchos de los cuales están decorados con sus icónicos macarons, lo que los convierte en una opción perfecta para cualquier celebración o simplemente para consentirte.
4. Aura Waterfront Restaurant + Patio
Si buscas postres que son tan visualmente atractivos como deliciosos, Aura es el lugar indicado. Su menú de postres, disponible de 4:00 p.m. a 10:00 p.m., incluye opciones como pavlova, rollos de pastel y helados elaborados por un talentoso equipo de chefs.
Entre las recomendaciones destacan el mille feuille con miso butterscotch y el mousse cake con confitura de fresa. Estos postres no solo son un deleite para el paladar, sino que también prometen ser una experiencia visual memorable.
Aura también ha lanzado un programa de cócteles de verano, donde cada mes presentan un vuelo de tres cócteles, como el Mojito Clásico y el de Piña Picante. Perfecto para acompañar a tus postres mientras disfrutas de la compañía de amigos en su patio.
5. Martha’s Delectables
Para los amantes de las galletas y los dulces, Martha’s Delectables es un destino imperdible. Especializándose en galletas de azúcar y shortbreads escoceses, cada producto es elaborado a mano por Martha, quien pone una dosis extra de amor en cada lote. Sus sabores únicos de helado, como rosa y prosecco, también son dignos de probar.
Si prefieres algo salado, ¡estás de suerte! Martha ha introducido una nueva línea de shortbreads salados con eneldo y hierbas, proporcionando una opción sabrosa que complementa su oferta de dulces.
Consejo: Si te hospedas en el Inn at Laurel Point, aprovecha su programa Key to the City. Presentando tu llave del hotel, puedes obtener descuentos especiales, incluyendo una oferta en la encantadora panadería de Martha.
6. Dutch Bakery & Diner
Desde 1956, el Dutch Bakery & Diner ha sido un pilar familiar que ofrece una variedad de productos de repostería holandesa. Sus deliciosos pasteles, llenos de frutas coloridas y mazapán, evocan los sabores caseros de la abuela.
Consejo: No olvides que el programa Key to the City también se aplica aquí, brindando un 20% de descuento a quienes presenten su llave del hotel.
7. Interactivity Board Game Café
Si eres un amante de los juegos de mesa y los batidos, el Interactivity Board Game Café es el lugar ideal. Ofrecen una amplia selección de juegos junto con batidos únicos, como el de pastel de calabaza y el de lavanda, que han capturado la atención de los locales.
¿Buscas algo más atrevido? Tienes la opción de pedir tu batido “wobbly”, una elección que, según dicen, mejora tus habilidades en los juegos.
8. Virtuous Pie
En Virtuous Pie, descubrirás que el helado puede ser completamente vegano y delicioso. Su nueva creación, el Double Chocolate Brownie Skillet, es una opción libre de gluten que no querrás perderte. Cada bocado está lleno de sabor y es un perfecto ejemplo de que lo vegano también puede ser indulgente.
9. BeaverTails
Un clásico canadiense, el BeaverTail es una masa de trigo integral frita que se sirve caliente y cubierta con una variedad de deliciosos toppings. Desde azúcar con canela hasta crema de chocolate y avellanas, cada bocado es un placer. Su ubicación en Government y Broughton es fácil de encontrar y definitivamente vale la pena la visita.
Inspirados por el bannock, un pan plano que ha sido adoptado por los pueblos indígenas de Canadá, los BeaverTails ofrecen una experiencia gastronómica auténtica que no te puedes perder.
10. Bon Macaron Patisserie
Cuando tienes un Bon Macaron Patisserie en la mano, sientes verdaderamente el verano. Con sabores únicos y rotativos, cada macaron está hecho con dedicación y amor. Además, están lanzando eventos de degustación mensual que incluyen macarons salados, brindando una experiencia de cata única y estacional.
La próxima degustación se llevará a cabo el 28 de julio, así que asegúrate de no perderte esta oportunidad.
11. Red Barn Markets
No solo es un mercado de sándwiches, sino que Red Barn Market también cuenta con un bar de helados en su ubicación de Latoria en Colwood. Aquí puedes elegir entre ocho sabores de helados de Island Farms. Perfecto para disfrutar después de un día de playa.
Si no te apetece el helado, también hay una amplia gama de productos horneados localmente, incluyendo galletas que son el complemento perfecto para cualquier sándwich.
Evento especial: Sweet Street en Westshore Town Centre
24 de junio – 11:30 a.m. a 3:30 p.m.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un festín de dulces en Sweet Street! Este evento transforma el estacionamiento detrás del Westshore Mall en una fiesta callejera deliciosa, llena de algodón de azúcar, helados, galletas, cupcakes y más.
Trae a la familia y tu antojo de dulces, juega a divertidos juegos, gana premios y no olvides tomar una selfie en el fondo más dulce que puedas imaginar.
Victoria es un destino que ofrece mucho más que paisajes hermosos; es un lugar donde los sabores se entrelazan con la cultura y la tradición, creando experiencias memorables para todos los amantes de los postres. Así que este verano, ¡anímate a explorar y disfrutar de todas las delicias que esta vibrante ciudad tiene para ofrecer!
