Si estás buscando una escapada emocionante para disfrutar de la naturaleza y la gastronomía, Vancouver y sus alrededores te ofrecen una experiencia única. En tan solo 48 horas, podrás explorar senderos impresionantes y deleitarte con la variedad culinaria de la región. Prepárate para una aventura que combina el aire libre con sabores locales.
Explora las maravillas de la costa norte de Vancouver en 48 horas
Día 1
Tarde
Al llegar a Vancouver, lo primero es hacer el check-in en el hotel de tu elección. Una vez instalado, dirígete a un restaurante frente al mar para disfrutar de un delicioso almuerzo. Puedes optar por:
- //www.armsreachbistro.com/" target="_blank" rel="noopener">Arms Reach Bistro para una pasta rústica hecha con ingredientes locales.
- //pierseven.ca/" target="_blank" rel="noopener">Pier 7 si te apetece un torreón de mariscos.
- //www.thebeachhouserestaurant.ca" target="_blank" rel="noopener">Beach House para disfrutar de mariscos frescos y ensaladas con vistas espectaculares.
Noche
Después de un día de viaje, date un relajante paseo por el lago Rice. Este sendero es un bucle fácil que te permitirá disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza en aproximadamente una hora. Si tienes hambre antes de la cena, no dudes en recoger un café y algunos bocadillos en End of the Line General Store.
Si te gusta la vida nocturna, puedes terminar la noche en una de las cervecerías artesanales locales. Para los amantes de los cócteles, Sons of Vancouver es una destilería escondida que ofrece bebidas únicas.
Día 2
Mañana
Comienza tu día con un desayuno en el famoso Nemesis Dope Bakehouse, donde es recomendable llegar temprano para evitar filas. Si prefieres un desayuno más contundente, visita The Bakehouse para disfrutar de abundantes platos de brunch.
Una vez que te sientas lleno de energía, dirígete al sendero de Hollyburn Mountain. Este es un excelente hike de medio día que te llevará a la cima, donde serás recompensado con vistas impresionantes.
Tarde
Para el almuerzo, no te pierdas The Workshop, que ofrece opciones vegetarianas que satisfacen incluso a los más carnívoros. Prueba platos como el Spicy Tan Tan Ramen, Udon al estilo de Kioto y bao al vapor vegano.
Con el estómago lleno, inicia tu aventura hacia Grouse Mountain. Toma el Skyride hasta la cima de Vancouver, donde encontrarás varios senderos escénicos que te permitirán explorar bosques y la hermosa área alrededor del lago Grouse. Si eres más aventurero, puedes comenzar tu visita con el desafiante Grouse Grind, que consta de 2,830 escalones.
Noche
Termina tu día disfrutando de la cocina británica de Altitudes Bistro, con vistas espectaculares del Lower Mainland desde 3,700 pies de altura.
Día 3
Mañana
Deléitate con un desayuno casero en BLVD Bistro, donde puedes probar un Beatdown Breakfast Sandwich o French Toast de Canela. Después de la comida, prepárate para un nuevo día en la naturaleza.
Realiza la caminata por el Yew Lake Loop en Cypress Mountain. Este sendero de 4.3 km te llevará al mirador de Bowen Island, donde disfrutarás de vistas impresionantes del vasto Howe Sound.
Para aquellos que buscan una experiencia visual más enriquecedora, los siguientes recursos pueden ser de gran ayuda. El video titulado “TOP 5 EASY PEAKS in the DOLOMITES – Hiking Tips” ofrece consejos y recomendaciones sobre caminatas que pueden inspirar tu próxima aventura:
Con estas recomendaciones, tu escapada a Vancouver y sus alrededores será un recuerdo inolvidable. Ya sea que te sumerjas en la naturaleza o disfrutes de la exquisita gastronomía local, estarás seguro de vivir una experiencia enriquecedora en cada paso del camino.

