El festival gastronómico más grande de Canadá está a punto de comenzar en Vancouver, y no querrás perderte esta oportunidad única de disfrutar de las mejores ofertas culinarias de la ciudad. Con un evento tan emocionante y variado, hay algo para todos los paladares. Desde el 20 de enero hasta el 5 de febrero de 2017, Dine Out Vancouver Festival celebrará su 15.º aniversario con más de 280 restaurantes participantes, ofreciendo menús de tres (o más) platos a precios accesibles de $20, $30 y $40 por persona.
Durante estos 17 días, los asistentes al festival tendrán acceso a experiencias gastronómicas que no se ofrecen en otros momentos del año. Esto incluye aventuras culinarias guiadas, brunchs en grupo, clases de cocina y catas de cócteles, así como conferencias de chefs invitados y degustaciones de vinos y cervezas artesanales. Además, se habilitarán mercados de comida callejera y otros eventos que prometen deleitar a los amantes de la gastronomía. Para hacer la experiencia aún más memorable, hay tarifas especiales en hoteles, lo que permite a los visitantes disfrutar de una verdadera “noche en la ciudad”. La mayoría de los restaurantes ya están aceptando reservas, así que asegúrate de asegurar tu lugar lo antes posible.
A continuación, te presentamos los menús de este año, divididos por precio, para que puedas planificar tu recorrido gastronómico.
Menú de $20
Este menú ofrece una excelente oportunidad para disfrutar de platillos variados a un precio accesible. Entre los restaurantes que participan en el menú de $20 se encuentran:
- 1927 Lobby Lounge
- Afghan Horsemen Restaurant
- AllStar Wings & Ribs
- American Cheesesteak Co.
- Banana Leaf Malaysian Cuisine (varias ubicaciones)
- Big Rock Urban Brewery & Eatery
- Fish Shack
Esta selección resalta la diversidad de opciones que puedes encontrar, desde cocina asiática hasta platos típicos de pub.
Menú de $30
Para aquellos que buscan un poco más de variedad y creatividad, el menú de $30 incluye opciones deliciosas y únicas. Algunos de los restaurantes que ofrecerán este menú son:
- ABODE Restaurant
- Baci Ristorante
- Boathouse Restaurant (varias ubicaciones)
- Cactus Club Cafe (varias ubicaciones)
- Chicha Restaurant
- Hapa Izakaya (varias ubicaciones)
Con este menú, tendrás la oportunidad de explorar sabores innovadores y disfrutar de una experiencia culinaria más completa.
Menú de $40
Para los gourmets que buscan una experiencia culinaria de alto nivel, el menú de $40 ofrece platillos elaborados con ingredientes premium en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Aquí tienes una muestra de los participantes:
- Acorn (The)
- Al Porto Ristorante
- Ancora Waterfront Dining
- Bacchus Restaurant & Lounge
- Chambar Restaurant
- Joe Fortes Seafood and Chop House
Este menú invita a los comensales a deleitarse con creaciones sofisticadas y exquisiteces que resaltan lo mejor de la gastronomía local.
Experiencias adicionales en Dine Out Vancouver 2025
Además de los menús especiales, Dine Out Vancouver ofrece una variedad de experiencias adicionales que enriquecen la visita al festival:
- Aventuras gastronómicas guiadas para descubrir nuevos sabores.
- Brunch crawls, donde puedes probar diversos platillos en diferentes restaurantes en una sola mañana.
- Clases de cocina impartidas por chefs reconocidos.
- Degustaciones de vino y cerveza artesanal.
- Mercados de comida callejera que ofrecen una gran variedad de opciones a precios accesibles.
Estas experiencias permiten a los asistentes no solo disfrutar de la comida, sino también aprender sobre la cultura culinaria de Vancouver.
Reservaciones y recomendaciones
Con tantos restaurantes participando, es esencial hacer reservas con anticipación, especialmente para los lugares más populares. Aquí hay algunos consejos para asegurarte de tener una experiencia sin contratiempos:
- Consulta la lista de restaurantes en el sitio oficial del festival.
- Haz tus reservas lo antes posible, ya que muchos lugares se llenan rápidamente.
- Revisa los menús antes de reservar para asegurarte de que cumplen con tus expectativas.
- Considera la posibilidad de unirte a amigos o familiares para disfrutar de la experiencia en grupo.
Planificar con antelación te ayudará a maximizar tu experiencia durante el festival.
Participación y premios
Dine Out Vancouver no solo es un evento gastronómico, sino también una celebración de la comunidad. Muchos restaurantes participan en un concurso donde los asistentes pueden votar por sus platos favoritos. Los premios incluyen:
- Mejor menú de $20, $30 y $40.
- Premios para los restaurantes con más votos en categorías específicas.
- Reconocimientos para los nuevos restaurantes que se unan al festival.
Estos premios no solo fomentan la competencia saludable, sino que también garantizan que los comensales puedan disfrutar de lo mejor de lo mejor.
Para aquellos que deseen un vistazo más visual a lo que ofrece el festival, te compartimos un video sobre Dine Out Vancouver que resalta algunas de las experiencias y platillos disponibles:
Así que, si te encuentras en Vancouver entre el 20 de enero y el 5 de febrero de 2017, no pierdas la oportunidad de participar en esta celebración culinaria. Con una increíble variedad de menús y experiencias, Dine Out Vancouver Festival promete ser un evento inolvidable para todos los amantes de la buena comida.
